Le choix entre un barbecue Weber au charbon de 47cm ou de 57cm dépend de plusieurs facteurs, notamment de vos besoins en matière de cuisson, de l’espace disponible et de la fréquence à laquelle vous prévoyez de l’utiliser. Personnellement j’ai les deux. J’ai commencé par un petit Weber 47cm pour des questions de budget et […]
Barbecue au charbon Weber 47cm ou 57cm ? Lequel choisir ? Lire la suite »
En complément de l’article concernant les barbecues Weber au charbon, voici un article dédié aux barbecues électriques Weber. Je ne suis pas fan ce ce type de barbecue, mais je peux comprendre que certaines personnes n’ont pas le choix, surtout celles qui habitent en appartement mais qui veulent quand même griller des saucisses en mode
Le guide d’achat complet des barbecues électriques Weber : les 3 gammes expliquées Lire la suite »
Ah, le barbecue ! Rien ne vaut le plaisir de cuisiner en plein air, que ce soit pour un repas en famille ou une soirée entre amis. Mais qu’est ce que c’est pénible d’entretenir un barbecue. Malgré tout, il est essentiel de bien nettoyer et entretenir votre barbecue pour qu’il reste efficace et sain. Entretenir un
Les personnes qui me connaissent le savent : j’adore les couteaux. Je vais donc vous parler des meilleurs couteaux pour barbecue. Pour moi, il n’y a rien de plus satisfaisant qu’un couteau qui coupe bien. Je suis littéralement en transe quand j’ai un couteau tranchant à la main (je ne suis pas quelqu’un de dangereux, rassurez-vous).
Les meilleurs couteaux pour barbecue Lire la suite »
Aujourd’hui, nous allons nous attarder sur un sujet qui a toute son importance : les ustensiles pour marinades de barbecue. En effet, une bonne marinade est la clé pour apporter cette subtile touche de peps qui transforme un bon plat en un mets exceptionnel. Il faut donc être équipé en conséquence. Il y a plusieurs raisons
Les 7 ustensiles incontournables pour les marinades de barbecue Lire la suite »
Où placer son barbecue ? En effet, avant de commencer à préparer de délicieuses recettes, il est essentiel de choisir un emplacement adéquat pour votre barbecue, qu’il soit au charbon, au gaz ou électrique ; que vous habitiez en maison ou en appartement. Autant prévenir tout de suite, les barbecues concernés par cette question sont les barbecues mobiles
Où placer son barbecue ? 7 règles à connaître absolument Lire la suite »
Comme beaucoup de produits sur le marché, il y a plusieurs variétés de charbon pour barbecue et il peut être difficile de s’y retrouver faute d’informations. Pourtant, certains critères sont importants dans le choix du charbon de bois : Tous les charbons ne se valent donc pas. Partons en exploration ! Qu’est-ce qu’un charbon de qualité pour
Quel charbon pour barbecue choisir ? 4 variétés passées au crible. Lire la suite »
Quels sont les accessoires pour barbecue indispensables pour un débutant ? Question que tout débutant se pose. À juste titre. Mais avant d’aller plus loin, parlant de l’importance des accessoires. En effet, le mot « accessoires » est souvent synonyme de « facultatif ». Tout de même, il est nécessaire de considérer plusieurs points : En parlant de cuisson, la première
Les 5 accessoires pour barbecue indispensables pour un débutant Lire la suite »
Il y a un sujet technique que je souhaite aborder aujourd’hui, il s’agit des brûleurs infrarouges qui équipent certains barbecues à gaz. Je ne vais pas entrer dans un exposé scientifique sur le fonctionnement des brûleurs à gaz, mais je pense qu’il est important de les comprendre afin de faciliter le choix d’un barbecue au
Les brûleurs infrarouges : indispensables dans les barbecues au gaz ? Lire la suite »
Il n’y a rien de plus frustrant pour un amateur de barbecue que de ne pas pouvoir faire de barbecue en appartement. Pourtant, le barbecue en appartement présente de nombreux avantages : Ayant vécu en appartement, je suis passé par cette frustration et je peux vous dire que c’est très désagréable. Je suis même allé
