Le choix entre un barbecue Weber au charbon de 47cm ou de 57cm dépend de plusieurs facteurs, notamment de vos besoins en matière de cuisson, de l’espace disponible et de la fréquence à laquelle vous prévoyez de l’utiliser. Personnellement j’ai les deux. J’ai commencé par un petit Weber 47cm pour des questions de budget et […]
Barbecue au charbon Weber 47cm ou 57cm ? Lequel choisir ? Lire la suite »
En complément de l’article concernant les barbecues Weber au charbon, voici un article dédié aux barbecues électriques Weber. Je ne suis pas fan ce ce type de barbecue, mais je peux comprendre que certaines personnes n’ont pas le choix, surtout celles qui habitent en appartement mais qui veulent quand même griller des saucisses en mode
Le guide d’achat complet des barbecues électriques Weber : les 3 gammes expliquées Lire la suite »
Comme beaucoup de produits sur le marché, il y a plusieurs variétés de charbon pour barbecue et il peut être difficile de s’y retrouver faute d’informations. Pourtant, certains critères sont importants dans le choix du charbon de bois : Tous les charbons ne se valent donc pas. Partons en exploration ! Qu’est-ce qu’un charbon de qualité pour
Quel charbon pour barbecue choisir ? 4 variétés passées au crible. Lire la suite »
Il y a un sujet technique que je souhaite aborder aujourd’hui, il s’agit des brûleurs infrarouges qui équipent certains barbecues à gaz. Je ne vais pas entrer dans un exposé scientifique sur le fonctionnement des brûleurs à gaz, mais je pense qu’il est important de les comprendre afin de faciliter le choix d’un barbecue au
Les brûleurs infrarouges : indispensables dans les barbecues au gaz ? Lire la suite »
Ceci est la réponse la plus complète que vous puissiez trouver au sujet de la question « comment choisir un barbecue ? ». Le but n’est pas de vous vendre un produit, mais de vous apporter des informations pour augmenter votre compréhension. Que vous soyez débutant ou confirmé dans le monde du barbecue, le but de cet article
Quel barbecue choisir entre charbon, gaz ou électrique ? Le guide complet. Lire la suite »
La question du jour est : peut-on transformer un barbecue en four à pizza ? J’aime trop les pizzas, et dans mon cheminement, je suis passé par cette étape du « barbecue four à pizza ». À cette époque, je n’avais pas trop d’expérience ni dans la pizza, ni dans le barbecue. Mais aujourd’hui, je me sens beaucoup
Peut-on transformer un barbecue en four à pizza ? Lire la suite »
Vous êtes nombreux à avoir entendu parler des barbecues à charbon Weber et à vous y intéresser sérieusement. Quelques mots prononcés par un ami, un petit coup d’œil sur YouTube, et ça y est : le démon de la carte bleue s’est emparé de vous, il ne vous quittera seulement quand vous aurez investi dans
Quel barbecue à charbon Weber choisir ? Chaque modèle expliqué ! Lire la suite »
Nous sommes nombreux à avoir entendu parler du barbecue kamado, soit par un ami, soit par Internet, soit par le détour d’une vidéo YouTube. Votre première réaction a sans doute été l’étonnement, ensuite l’incompréhension, et enfin la curiosité. Dans mon parcours dans le monde de la grillade, j’ai toujours essayé d’améliorer ma technique pour obtenir
